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app娱乐平台送彩金_下班做了6盘“清淡”菜,没啥肉花了50元,家人说太贵,你看值吗
2020-01-11 17:16:50

app娱乐平台送彩金_下班做了6盘“清淡”菜,没啥肉花了50元,家人说太贵,你看值吗

app娱乐平台送彩金,秋天本来是个丰收的季节,可最近去菜市场发现不少的菜都处于“短缺”的状态,肉类的生意更是不好,一些经常去的肉铺竟然都关张大吉了,买菜的生意不好做,买菜的人也买不到称心如意的菜。

下班回家去菜市场逛了一圈,买了12块钱猪里脊肉,3两多肉还没拳头大。花蛤倒还是一往如既的便宜,15块钱买了沉甸甸的一大包,又买了一些芋头、豆腐、菠菜之类的素菜,总共花了差不多60块钱,回家到厨房里一阵捣鼓做了6道菜,可家人吃了以后说没啥肉,一点也不解馋,还要60元,太贵了不值得,我觉得还是挺好的,光这下厨的功夫也值60元了,你看值不值?

一道地道的家常菜,菠菜和豆腐2种食材一起食用是很健康的,可不能听一些食物相克的谣言。做法:菠菜焯水,鸡蛋炒熟,然后豆腐煎到两面金黄,放入菠菜和鸡蛋,加入调味料翻炒几下就行了。

花蛤鲜美,价格便宜,用来下酒再好不过,和丝瓜一起炒花蛤的鲜味和丝瓜的甜味相互融合,味道相当美妙。做法:花蛤焯水去沙后备用。炒香葱姜蒜、豆瓣酱,放入花蛤翻炒,加入丝瓜炒熟,加少量的水和调味料焖煮3分钟即可。

这道菜完全不用开火,热量低的减肥餐,只需要将豆皮切片,将生菜放入卷起来就行了,蘸料可以用甜面酱+生抽来调配。

芋头都是甜甜的淀粉,尤其是这种小芋头,吃起来甜甜的更是诱人嫩,用咖喱来做调味料,充满了异域风情。做法:芋头煮熟去皮,放入平底锅煎金黄,加入黄瓜片,咖喱粉翻炒均匀即可。

冰箱里还有一些新鲜的蒲公英,摘去老叶子,和花蛤煮在一起,降火太好了。做法:花蛤焯水捞出,放入煮锅同姜丝煮3分钟,加入蒲公英煮1分钟,放胡椒粉、盐调味即可。

现在这道菜的成本可不低,一点点的肉丝,加上平菇、黑木耳,成本接近20元了,不过还好吃起来还是挺解馋的。做法:里脊肉用料酒、生抽、盐、淀粉腌制,炒锅内炸花椒,炒熟里脊肉,加入葱姜蒜炒香,加入黑木耳炒2分钟,平菇入锅加蚝油、生抽、糖、盐翻炒出汤汁焖2分钟即可。

上面就是我做的六道家常小菜,挺可口的,现在去饭店60块钱也就够点2个家常菜,我觉得还是挺值得。

厨艺有限,多多指教,吃好玩好,明天见。

我是市井觅食记,一个80后家庭“主厨”,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,和你一起分享这个世界。

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